与那国食育の会

代表者

本田哲也

実施予定の活動内容

時代の流れとともに食に対する価値観が変化している現在、子どもたちに自分たちで作り、育て、食べるという基本的なことを提供するために農園を整備し、島野菜を中心とした農業の基本を子どもたちに実践してもらう。
その島野菜の料理方法等も伝え、島野菜づくりを実践する中で、作る喜び、食べる楽しさ、農業の厳しさを実感してもらい、比川小学校農園から安全・安心な島野菜を比川村共同売店等で販売し、島野菜等の普及や地域の活性化を図る。